Cukier krzepi!
Zanim numer zostanie wydrukowany, szaleństwo cukrowe (zapewne) minie, ale ślad w felietonie zostać musi. A ślad wiedzie z Biedronki na…
THE LOOM Łódź – Po nitce do kłębka
Hotel The Loom powstał w sąsiedztwie dawnego kompleksu fabrycznego Izraela Poznańskiego, gdzie obecnie działa centrum handlowe Manufaktura.…
Wizytacja SPA – bardziej cykliczna forma kontroli niż audyt
Wizytacja, czyli sprawdzenie, jak funkcjonuje hotelowe SPA, nie jest lubiana przez pracowników, ale taka forma kontroli powinna być…
Eko-logicznie i eko-nomicznie, czyli 8 kroków do redukcji zużycia wody w hotelu
Wysokie koszty eksploatacyjne spędzają sen z powiek właścicielom hoteli właściwie od zawsze. Obecnie stoimy jednak w obliczu lawinowo…
Zrównoważony rozwój w hotelach niezależnych – 20 wskazówek
Zrównoważony hotel to taki, który wykorzystuje zasoby otoczenia, przyczynia się do rozwoju lokalnej gospodarki i w jak najmniejszym stopniu…
Trudny gość hotelowy – okiem prawnika
Joanna Nogala. Radca prawny w INLEGIS Kancelarie Prawne Trudny gość w hotelu? To element pracy każdego hotelarza, dlatego warto wiedzieć,…
Budżetowanie w hotelu
Rafał Abramczyk,hotelAG Sezon wakacyjny to w hotelarstwie intensywny okres. Dla hoteli turystycznych to najważniejszy czas w roku, ale bez…
My nie musimy porównywać się do 2019 roku, porównujemy się do 2021
Rozmowa z Kamilem Czajkowskim, dyrektorem generalnym hotelu Sopot Jak wyglądało pierwsze półrocze w Sopocie i w hotelu Sopot w porównaniu z…
W Krakowie wyniki nawet nie zbliżają się do 2019 roku
Rozmowa z Radosławem Altheim, dyrektorem zarządzającym sieci Q Hotel Jak widać w danych STR za pierwsze półrocze, w Krakowie wyniki były…
Mieliśmy najwięcej gości indywidualnych w 15-letniej historii hotelu
Rozmowa z Rafałem Kuczyńskim, dyrektorem generalnym Holiday Inn Resort Warszawa Józefów Holiday Inn Resort Warszawa Józefów jest obiektem,…
