03/2013

Michelin ocenił nie tylko restauracje
2013-03-29
Czerwony Przewodnik Michelin „Main Cities of Europe 2013”, w którym przyznano pierwszą w Polsce Gwiazdkę Michelin warszawskiej restauracji Atelier Amaro (wielki...
Jak i gdzie promować hotel, by zdobyć gościa?
2013-03-29
Internet i polecenie, czyli marketing szeptany są obecnie uważane za dwa najważniejsze kanały promocji hoteli. Globalna sieć i opinie konsumentów są ze sobą...
Zdrojowa Invest w IGHP
2013-03-29
Rada Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego podjęła decyzje o przyjęciu do grona członków firmy Zdrojowa Invest, przedstawicieli segmentu condo-hoteli. Certyfikaty...
Menu Engineering - czyli o zasadach ustalania cen w gastronomii
2013-03-29
Od właściwego ustalenia cen sprzedażowych zależy „być albo nie być” hotelowej gastronomii, która ma fundamentalny wpływ na kondycję finansową całego hotelu...
Nowy hotel w Beskidach
2013-03-29
W Beskidach przybył nowy hotel 4-gwiazdkowy Zimnik Luksus Natury z 33 pokojami. To nowo oddana część 3-gwiazdkowego hotelu Zimnik w Lipowej koło Żywca u podnóża...
Kompetencje w hotelu, czyli jak skuteczniej zarządzać
2013-03-29
Kadra kierownicza w hotelach nieustannie zmaga się z problemami dnia codziennego – niewłaściwie obsłużony gość na recepcji, zbyt niska efektywność pracownika...
Jednakowa karta w Focus Hotels
2013-03-29
Wpołowie marca sieć Focus Hotels wprowadziła nową koncepcję gastronomiczną. Głównym założeniem zmian jest ustalenie jednakowej karty menu, która obowiązywać...
Hotelowe podatki - istotne dla hotelarzy - interpretacje ministra finansów
2013-03-29
Niekiedy w działalności hotelowej zdarzają się takie sytuacje czy transakcje, które powodują wątpliwości co do sposobu ich prawidłowego rozliczenia dla celów...
InAzia – nowa restauracja w Sheratonie
2013-03-29
W ofercie kulinarnej warszawskiego Sheratona pojawiła się nowa propozycja – restauracja InAzia serwująca kuchnię Azji Południowo-Wschodniej. Szefem kuchni został...
Facebook i TripAdvisor kanałami sprzedaży
2013-03-29
W ciągu kilku ostatnich lat reklama w wyszukiwarkach stała się dla hotelarzy jednym z najistotniejszych obszarów marketingu online. W tym roku zwrot „Search Engine...