„Nowoczesne hotelarstwo. Od projektowania do wyposażenia”
pod. redakcją Zenona BłądkaAutorzy: Zenon Błądek, Włodzimierz Błądek, Sławomir ManikowskiPalladium Architekci, Wydanie II Pozycja ta…
Thermal&Ski Białka Tatrzańska
4-gwiazdkowy hotel Bania Thermal&Ski w Białce Tatrzańskiej to kwintesencja pomysłów biznesowych góralskiej rodziny Dziubasików, która w…
Co to znaczy dobry program wellness
Słowo wellness zaczyna być wszechobecne w naszym życiu. Wszystko mamy wellness: ubrania, artykuły spożywcze, ale zazwyczaj jest to tylko…
Hotel przy kawie i ciastku
Kawa w hotelu funkcjonuje w dwóch wymiarach – śniadaniowym, gdy chcą się jej napić wszyscy i dużo oraz kawiarniano-restauracyjnym – gdy…
Facebook i TripAdvisor kanałami sprzedaży
W ciągu kilku ostatnich lat reklama w wyszukiwarkach stała się dla hotelarzy jednym z najistotniejszych obszarów marketingu online. W tym…
Hotelowe podatki – istotne dla hotelarzy – interpretacje ministra finansów
Niekiedy w działalności hotelowej zdarzają się takie sytuacje czy transakcje, które powodują wątpliwości co do sposobu ich prawidłowego…
Kompetencje w hotelu, czyli jak skuteczniej zarządzać
Kadra kierownicza w hotelach nieustannie zmaga się z problemami dnia codziennego – niewłaściwie obsłużony gość na recepcji, zbyt niska…
Menu Engineering – czyli o zasadach ustalania cen w gastronomii
Od właściwego ustalenia cen sprzedażowych zależy „być albo nie być” hotelowej gastronomii, która ma fundamentalny wpływ na kondycję…
Jak i gdzie promować hotel, by zdobyć gościa?
Internet i polecenie, czyli marketing szeptany są obecnie uważane za dwa najważniejsze kanały promocji hoteli. Globalna sieć i opinie…
Orbis: przyspieszamy – spółka stawia na rozwój przez franczyzę
Rozmowa z Ireneuszem Węgłowskim, wiceprezesem zarządu Orbis SA i Małgorzatą Morek, dyrektorem projektu franczyza w Orbisie Orbis…
