01/2013

Manager kontra (?) dostawca

2013-01-28

Gastronomia hotelowa to często twardy kawałek chleba dla hotelarzy, a wielu narzeka, że musi do niej dokładać (stąd rosnąca popularność hoteli ekonomicznych z...

Interim management – do zadań specjalnych

2013-01-28

Termin „interim management” nie jest powszechnie znany, więc przyjrzyjmy się najpierw definicji. Oznacza on zarządzanie czasowe, polegające na zatrudnieniu w...

CIT i VAT w 2013 roku – wybrane zmiany

2013-01-28

Wraz z nadejściem nowego roku, w życie weszły kolejne zmiany w przepisach podatkowych. Najbardziej rewolucyjne zmiany wydają się przepisy mające na celu...

Hotelowa toaleta powód do zadowolenia czy wstydu?

2013-01-28

Analiza ankiet wypełnianych podczas Euro 2012 pokazała, że turyści zagraniczni wysoko ocenili stan polskich toalet. Dla trzech czwartych stan toalet spełnił...

Współpraca hotelowego SPA z innymi działami

2013-01-28

Wszystkie departamenty hotelu są ściśle ze sobą powiązane i od ich konstruktywnej współpracy zależy, czy goście wyjadą zadowoleni. Każdy gość zaczyna i kończy...

O nowinkach oraz ikonach Designu

2013-01-28

THE Cambrian Adelboden Hotel zlokalizowany jest w samym sercu Alp Berneńskich, w miejscowości Adelboden w Szwajcarii. Strefa lounge zaaranżowana jest w przyjaznych...

Styczeń 1972

2013-01-28

Kolejny odcinek autobiografii Conrada Hiltona „Be my guest”, w którym opisuje on drogę do swojego pierwszego hotelu pod własnym nazwiskiem.   „Byłem...

Kilka refleksji na temat rynku hotelarskiego

2013-01-26

Kazimierz Kowalski - organizator uruchomienia w 1997 r. programu marketingowego Polish Prestige Hotels, skupiającego obecnie ok. 40 polskich hoteli i prezes Fundacji PPH...

Hotele z pomysłami na siebie

2013-01-26

Ponad 90 zgłoszonych obiektów, 22 jurorów i… dwóch zwycięzców – tak podsumować można 6. edycję naszego konkursu „Hotel z Pomysłem”. Nowatorski koncept...

Targi – które wybrać

2013-01-26

Choć mówi się o tym, że pozycja targów (jako instytucji) traci na znaczeniu, to jednak są to ważne imprezy dla każdej branży, bez których trudno wyobrazić sobie...