Zenon Błądek to jedna z najważniejszych postaci w 50-letniej historii „Hotelarza” i polskiego hotelarstwa w ogóle. Architekt, zaangażowany w powstanie kilkudziesięciu polskich hoteli, współtwórca kategoryzacji, stały autor pisma od lat 70. niemal do dziś. Tworzył i tworzy standardy współczesnego polskiego hotelarstwa.

 

Zenon Błądek przeszedł w swojej bogatej praktyce zawodowej wiele szczebli: od projektanta, wykonawcy, koordynatora inwestycji hotelarskich, pracownika naukowego i dydaktycznego po właściciela własnej pracowni arch