Kwestia prania jest niezwykle istotna dla hotelu. Gość hotelowy musi się dobrze czuć odpoczywając w hotelowym łóżku, a znaczący wpływ na to ma czystość i elegancki wygląd pościeli oraz ręczników. Hotele mają do wyboru dwie drogi prania pościeli: własna pralnia lub korzystanie z usług pralni zewnętrznej. Każde z tych rozwiązań ma swoje zalety i wady.
Zaczynając od własnej pralni – do zalet można zaliczyć lokalizację w hotelu, a więc i bezpośredni nadzór nad jakością oraz terminem przygotowania czystej bielizny, a także to, że pościel cały czas znajduje się na terenie obiektu, co w przeszłości było sporą zaletą. Do wad należy zaliczyć bardzo wysokie koszty inwestycji w założenie nowej lub renowację istniejącej pralni, tak aby oferowała ona dobrą jakość oraz była efektywna energetycznie, a dzięki temu i ekonomicznie. Podstawowa jest tu kwestia sprawowania nadzoru nad efektywną pracą personelu hotelowej pralni, aby czas pracy tych osób został właściwie wykorzystany. Kolejnym minusem własnej pralni jest tylko częściowe wykorzystanie sprzętu, podczas gdy pralnia zewnętrzna zdoła bardziej efektywnie wykorzystać posiadany sprzęt, dzięki czemu może zaoferować hotelowi lepszą cenę.






Komentarze (2)
Nie jest dobrym rozwiązaniem. Outsourcing jest w każdych okolicznościach tańszy
Moim zdaniem pralnia hotelowa jest dobrym rozwiązaniem 🙂
_________
http://www.chart.pl/
Komentarze zamieszczane przez użytkowników wyrażają ich własne poglądy. Wydawca portalu e-hotelarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść. Komentarze nie stanowią materiału prasowego w rozumieniu ustawy – Prawo prasowe.