LIPIEC 1980
Gość i Ty. Oddać napiwek w wysokości poczwórnej pensji?

W stałej rubryce „Gość i Ty”, w której redakcja przedstawia praktyczne problemy, z jakimi mogą się spotkać pracownicy hoteli, tym razem taki dylemat sprzed 35 lat. „Portier hotelowy po odprowadzeniu do pokoju »zmęczonego« Szweda otrzymał od niego napiwek w wysokości 100 dolarów [w tamtych czasach średnia pensja wynosiła w Polsce równowartość ok. 25 dolarów – przyp. „Hotelarz” 2015]. Portier przekazał jednak banknot recepcji, wyjaśniając jego posiadanie [akurat – przyp. „H” 2015]. Czy postąpił słusznie”. Odpowiedź dopiero w następnym numerze, ale nie mogąc powstrzymać swojej ciekawości sprawdziliśmy od razu. I oto ona. „Postąpił słusznie. Jak się okazało, gość rano stwierdził, że zgubił gdzieś poprzedniego dnia 100 dolarów. Po wyjaśnieniu, uradowany uczciwością personelu przekazał portierowi suty napiwek”. Mamy nadzieję, że dzisiaj, w 2015 roku, też są tacy portierzy (barmani, kelnerzy, recepcjoniści), którzy dostając napiwek w wysokości 10 tys. zł (obecna równowartość ok. czterech średnich pensji netto) od wyraźnie pijanego gości, zwracają mu go.

LIPIEC 1993
A więc VAT

„A więc VAT wszedł w życie. Pierwsze tygodnie stosowania nowego podatku za nami”, stwierdza „Hotelarz” sprzed 22 lat. Pierwsze wnioski? „Przygotowanie do wdrożenia VAT, mimo intensyfikacji akcji informacyjnej i wyjaśniającej, było wysoce niedostateczne.