Rok 2026 przynosi dobre wyniki wielu polskim hotelom, jednak perspektywy na kolejny sezon są mniej jednoznaczne. Rosnąca konkurencja, presja na ceny i sytuacja międzynarodowa to czynniki, które hotelarze muszą uwzględniać w przyszłorocznych budżetach. O wynikach bieżącego roku i przygotowaniach do 2027 r. rozmawiali uczestnicy debaty zamykającej część konferencyjną Hotel Trends 2026.

Panel „Rok 2026, rok 2027 – business as usual (czy) «pod wiszącą skałą»?” prowadził Rafał Szubstarski, redaktor naczelny „Hotelarza”. W dyskusji uczestniczyli Michał Kozak, prezes zarządu Hotelu Arłamów, Piotr Baran, dyrektor generalny pięciogwiazdkowego Belmonte Hotel w Krynicy-Zdroju, oraz Paweł Lewtak, członek zarządu i dyrektor zarządzający Syrena Hotels, dyrektor generalny Polonia Palace Hotel w Warszawie i pierwszy wiceprezydent European Hotel Managers Association.

Warszawa z rekordowymi wynikami, ale konkurencja wzrośnie

Paweł Lewtak ocenił, że 2026 r. jest wyjątkowo dobry dla warszawskiego hotelarstwa i może okazać się najlepszym w jego historii. Jednym z czynników sprzyjających wynikom stołecznych obiektów były opóźnienia w otwieraniu nowych hoteli, które ograniczyły wzrost podaży pokoi.

W przyszłym roku sytuacja może się jednak zmienić. Zdaniem Lewtaka największym wyzwaniem nie będzie utrzymanie wysokiego obłożenia, lecz poziomu cen w warunkach rosnącej konkurencji.

– To najlepszy rok w historii warszawskiego hotelarstwa. Być może wynika to z faktu, że na rynek miały wejść nowe obiekty, ale nastąpiły opóźnienia. Dlatego przyszły rok może być trudny i trzeba będzie popracować nie nad obłożeniem, które w Warszawie jest bardzo dobre, ale nad cenami – mówił Lewtak.

Arłamów zwiększył przychody mimo niższego obłożenia

Inną strategię przedstawił Michał Kozak, prezes Hotelu Arłamów. Obiekt zdecydował się na podniesienie cen przy wcześniej osiąganym obłożeniu wynoszącym około 80 proc.

W rezultacie, jak poinformował Kozak, przychody hotelu wzrosły o blisko 4 mln zł, mimo spadku obłożenia o 4 proc. Doświadczenia te pokazują, że zwiększanie liczby sprzedanych noclegów nie zawsze jest najlepszym sposobem poprawy wyników finansowych.

– Wydaje się nam, że w ten sposób udało się znaleźć pewien balans. Natomiast na pojawiające się kolejne obiekty i konkurencję trzeba się przygotować – podkreślił Kozak.

W przypadku Arłamowa duże znaczenie ma specyfika obiektu, dlatego hotel opiera planowanie przede wszystkim na własnych danych operacyjnych i wynikach sprzedaży.

Belmonte stawia na MICE i sprzedaż

Pozytywnie wyniki 2026 r. ocenił również Piotr Baran, dyrektor generalny Belmonte Hotel w Krynicy-Zdroju. Jak poinformował, po pierwszych dziewięciu miesiącach hotel osiągnął lepsze rezultaty niż rok wcześniej.

Wpływ na to miały m.in. decyzje dotyczące polityki cenowej w sezonie letnim, rozwój sprzedaży oraz większa aktywność w segmencie MICE. Spotkania i wydarzenia biznesowe pomogły poprawić wyniki w okresach pomiędzy głównymi sezonami wypoczynkowymi.

Hotel wzmocnił również dział sprzedaży, co według Barana powinno przełożyć się na dobre wyniki ostatniego kwartału. Zarządzający obiektem spodziewa się, że zakończenie roku będzie lepsze niż w 2025 r.

Sytuacja międzynarodowa zmienia decyzje gości

Uczestnicy debaty zwracali również uwagę na wpływ sytuacji geopolitycznej na branżę hotelarską. Jak podkreślał Paweł Lewtak, nie musi on być wyłącznie negatywny.

Niepewność dotycząca niektórych kierunków zagranicznych sprawia, że część klientów rezygnuje z dalszych podróży i wybiera wypoczynek w Polsce. Jako przykład Lewtak wskazał osoby, które zamiast wyjazdu do Dubaju zdecydowały się pozostać w kraju.

W jego ocenie postrzeganie Polski jako bezpiecznego kierunku jest obecnie istotnym atutem krajowego hotelarstwa.

Rozmówcy poruszyli także kwestię procedur bezpieczeństwa wprowadzanych w hotelach w odpowiedzi na sytuację międzynarodową.

Debata pokazała, że mimo dobrych wyników bieżącego roku hotelarze ostrożnie podchodzą do planowania 2027 r. Szczególnego znaczenia nabierają zarządzanie cenami, rozwój segmentów pozwalających ograniczać sezonowość oraz przygotowanie na zmiany popytu i konkurencji.