05/2015

Oceny pracownicze - ja i po co?
2015-06-01
Oceny pracownicze jako element polityki personalnej większości dużych firm, w tym hoteli, zwłaszcza tych sieciowych, od zawsze wzbudzają kontrowersje. Nie tylko...
Coraz większe wyzwania kadrowe
2015-06-01
O znaczeniu personelu hotelowego pisał już w 1936 roku dyrektor Krakowskiej Szkoły Hotelarskiej Bohdan Białecki, który twierdził, że personel „musi być zawsze...
Druga edycja WorldFood Warsaw zakończona
2015-05-27
Blisko 200 wystawców z 28 krajów, w tym ponad połowa to firmy zagraniczne, około 3,3 tys. zwiedzających z 47 państw, liczne zagraniczne delegacje, międzynarodowi i...
Pożyczka partycypacyjna jako źródło finansowania inwestycji hotelowej
2015-05-27
Inwestorzy przed rozpoczęciem inwestycji hotelowej stają w obliczu trudnej decyzji, jaką jest wybór sposobu jej finansowania. Oprócz standardowego finansowania...
Nowy szef DoubleTree by Hilton Warsaw
2015-05-27
Mirosław Moczarski objął stanowisko dyrektora generalnego hotelu DoubleTree by Hilton Warsaw w Wawrze zastępując na tym stanowsku Sebastiana Szczepskiego. ...
Wejść głębiej w strukturę tkaniny
2015-05-27
Rynek produktów pościelowych w Polsce, tak jak zresztą w całej Europie, jest bardzo podzielony. Podział ten wynika z jakości, jaką oferują dostawcy i producenci...
Tomasz Pieniążek założył własną firmę
2015-05-27
Tomasz Pieniążek, dotychczasowy prezes zarządu spółki Hotele SPA Dr Irena Eris, po 16 latach pracy rozstał się z siecią i założył firmę doradczą Profina...
Projekt zaczyna się od menu SPA
2015-05-27
Dla wielu inwestorów tworzenie menu SPA jest ostatnim elementem realizacji projektu hotelowego SPA. Dlaczego? Bo większości z nas kojarzy się ono z listą zabiegów lub...
Andreas Wierus dyrektorem Zamku Topacz
2015-05-27
Andreas Wierus objął stanowisko dyrektora generalnego 4-gwiazdkowego hotelu Zamek Topacz w Ślęzie pod Wrocławiem. Ostatnio pracował jako hotel project manager...
Hotel Kasztel - Podróż w świat pradawnych baśni
2015-05-27
Choć hotel Kasztel powstał całkiem niedawno, bo w 2011 roku, zarówno jego architektura, jak i wystrój wnętrz nawiązują do stylistyki dawnych zamczysk, rycerskich...