12/2011

Tatra Chalet w Zakopanem - kameralny luksus

2011-12-27

Tatra Chalet (ang. drewniana chata w górach) to luksusowa rezydencja położona u ujścia Doliny Strażyskiej w Zakopanem, oferująca siedem apartamentów, nowoczesny...

Skuteczna rekrutacja

2011-12-27

Sektor hotelarski wkroczył w fazę intensywnego rozwoju, a to pociąga za sobą konieczności konkurowania o jak najlepszą kadrę. Rośnie więc świadomość własnej...

Crown Piast - Hotel & Park w Krakowie

2011-12-27

Crown Piast Hotel & Park Miasto: Kraków Kategoria przyznana: 5 Liczba pokoi: 179 / Liczba miejsc noclegowych: 350 Liczba lokali gastronomicznych: 2 / Liczba...

Hosting – gościnność internetu

2011-12-27

Internet, ze swoim specyficznym językiem i funkcjami jakie oferuje, może się wydawać nieprzystępny, czy wręcz odpychający dla wielu właścicieli małych i średnich...

Z historii HOTELARZA

2011-12-27

...

Departament: GASTRONOMIA – F&B

2011-12-27

Drugim pod względem wielkości sprzedaży spośród departamentów operacyjnych hotelu, po Pokojach, jest z reguły Gastronomia. Oryginalna nazwa tego departamentu brzmi...

Zrównoważona Karta Wyników - narzędzie do zarządzania hotelem

2011-12-27

Zarządzanie obiektem hotelowym to wyzwanie porównywalne do pilotowania dużego samolotu pasażerskiego. Jak trudne jest to zadanie widzieliśmy niedawno na warszawskim...

Opodatkowanie kadry zarządzającej

2011-12-27

W swoim expose premier Donald Tusk zapowiedział podwyższenie składki rentowej o 2 punkty proc. oraz ograniczenie możliwości skorzystania z 50-proc. kosztów uzyskania...

Goście szybko weryfikują ofertę SPA

2011-12-27

Rozmowa z Arkadiuszem Dawidowskim, dyrektorem zarządzającym w firmie consultingowej ForSpa   Jaki był dla branży SPA rok 2011? Arkadiusz Dawidowski:...

Jak szkolić pracowników SPA?

2011-12-27

Pracownicy hotelowego SPA są żywym dowodem na wysoką lub słabą jakość świadczonych w hotelu usług SPA. Wiedza jaką zdobywają w szkołach jest często całkiem...