W Giżycku ruszył 4-gwiazdkowy butikowy hotel St Bruno z 69 pokojami, którego część znajduje się w odrestaurowanym zamku krzyżackim. Hotel…
Komplet prysznicowy Raindance Select 360
zaprojektowany został przez Phoenix Design. Komplet wyposażony jest w główkę Raindance Select 150 oraz czworokątną głowicę górną o…
Staż – najlepszy rok w moim życiu
Do napisania tego tekstu zmotywołały mnie ostatnie publikacje w państwa gazecie dotyczące praktyk w hotelach. Chciałbym podzielić się moimi…
Skuteczna rekrutacja
Sektor hotelarski wkroczył w fazę intensywnego rozwoju, a to pociąga za sobą konieczności konkurowania o jak najlepszą kadrę. Rośnie więc…
Hosting – gościnność internetu
Internet, ze swoim specyficznym językiem i funkcjami jakie oferuje, może się wydawać nieprzystępny, czy wręcz odpychający dla wielu…
Departament: GASTRONOMIA – F&B
Drugim pod względem wielkości sprzedaży spośród departamentów operacyjnych hotelu, po Pokojach, jest z reguły Gastronomia. Oryginalna nazwa…
Zrównoważona Karta Wyników – narzędzie do zarządzania hotelem
Zarządzanie obiektem hotelowym to wyzwanie porównywalne do pilotowania dużego samolotu pasażerskiego. Jak trudne jest to zadanie…
Opodatkowanie kadry zarządzającej
W swoim expose premier Donald Tusk zapowiedział podwyższenie składki rentowej o 2 punkty proc. oraz ograniczenie możliwości skorzystania z…
Goście szybko weryfikują ofertę SPA
Rozmowa z Arkadiuszem Dawidowskim, dyrektorem zarządzającym w firmie consultingowej ForSpa Jaki był dla branży SPA rok 2011?…
Jak szkolić pracowników SPA?
Pracownicy hotelowego SPA są żywym dowodem na wysoką lub słabą jakość świadczonych w hotelu usług SPA. Wiedza jaką zdobywają w szkołach…
Basen dla zaawansowanych czyli jak uniknąć narzekania na zapach chloru
Motywacja zależy w dużej mierze od samego człowieka. Coraz więcej obiektów hotelowych w Polsce inwestuje w tworzenie basenów. Posiadanie…
