10/2005

Successful Restairant Design

2007-06-04

Successful Restaurant Design jest drugą edycją książki, która osiągnęła spory sukces na europejskim rynku wydawnictw specjalistycznych. Prezentuje ona projektowanie...

Co z tą franczyzą? Finansowanie inwestycji w hotelarstwie – cz. V

2007-06-04

Autor jest właścicielem firmy HOTELON świadczącej usługi w zakresie hotel project managment. Twórca i realizator projektu budowy sieci hoteli tranzytowych IDEAL...

Niemcy oczekują europejskiej jakości

2007-06-04

Autor jest dziennikarzem mieszkającym na stałe w Berlinie. Przygotowuje doktorat na temat ruchu turystycznego z Niemiec do Polski Choć w publikowanych w niemieckiej...

Kurczak masala

2007-06-04

Składniki:Filet z kurczaka 0,5 kg ü 250 ml jogurtu naturalnego 250 ml śmietany (22 proc.) ü 5 dkg świeżego czosnku 5 dkg świeżego imbiru papryka ostra mielona...

Agenda i kosztorys Umowy handlowe - cz. II

2007-06-04

Autor jest doświadczonym dyrektorem hoteli. Obecnie wiceprezes zarządu spółki INVESTON będącej właścicielem sieci hoteli IdealW ubiegłym miesiącu zachęcałem, by...

Walka o władzę w Accorze

2007-06-04

Accor, czwarta największa sieć hotelowa na świecie, zwolniła swojego szefa Jean-Marca Espalioux bez powołania jego następcy. 53-letni Espalioux przejął fotel...

Piękna i dumna Lublinianka

2007-06-04

Stojący przy głównej ulicy Lublina Grand Hotel Lublinianka został gruntownie zmodernizowany i otwarty w maju 2002 roku. Zachowując styl i charakter dawnego...

Zasady dobrych praktyk

2007-06-04

Autorka, z wykształcenia socjolog, jest trenerem i dyrektorem zarządzającym w firmie Concierge Polska, która realizuje program szkoleniowy poświęcony concierge w...

Otwarcie Disneylandu w Hongkongu

2007-06-04

W połowie września br. oficjalnie otwarto czwarty Disneyland na świecie. Powstał w Hong Kongu i ma obsługiwać szybko rosnący rynek chiński. Inwestycja kosztowała 1...

But pełen sera

2007-06-04

Włochy są prawdziwą republiką sera. Łączą masowość produkcji Mozarelli, Parmezanu i Gorgonzoli z unikatowością serów od regionalnych wytwórców. W każdym...