08/2005

Comber sarni w sosie żurawinowo-kurkowym

2007-06-05

Składniki główne: comber sarni – 840 g wino czerwone – 200 ml jałowiec ziele angielskie liść laurowy warzywa: marchew, seler, pietruszka oliwa z...

Sławomir Nowak

2007-06-05

HOTEL COURTYARD BY MARRIOTT Został dyrektorem generalnym stołecznego czterogwiazdkowego Hote-lu Courtyard by Marriott. Wcześniej był dyrektorem recepcji i służby...

Hotel Polonez do podziału

2007-06-05

Hotel Polonez w Poznaniu w przyszłym roku zostanie podzielony na dwie jednostki. Pierwsza stanie się 180-pokojowym hotelem klasy Etap, druga 120-pokojowym obiektem Suit...

Wrażliwość na zmianę czynników. Jak analizować wyniki operacyjne hotelu? - rachunkowość zarządcza, cz. X

2007-06-05

Marta KuniszykAutorka, doktor nauk ekonomicznych, jest dyrektorem Działu Rozwoju w biurze zarządu Orbis SA, przewodniczącą Rady Nadzorczej Wioski Turystycznej...

Polscy hotelarze na czele stawki. Branża usług hotelarskich – analiza sektorowa – cz. I

2007-06-05

Adam KałowskiAutor jest analitykiem w firmie PONT-Info zajmującej się analizą statystyczną wybranych sektorów gospodarki. Jest także pracownikiem naukowym...

Hotel Młyn w Lublinie

2007-06-05

Kolejny hotel powstaje w Lublinie. Hotel Młyn, zlokalizowany przy al. Racławickich w pochodzącym z 1922 r. budynku, będzie miał 18 pokoi. Pierwszych gości przyjmie w...

4 smaki różnych kontynentów

2007-06-05

Sauvignon Blanc z winnicy Seifried, Nowa Zelandia, rocznik 2004. Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii słusznie uznawany jest za jeden z najlepszych na świecie, obok tego z...

Centrum kongresowe we Wrocławiu

2007-06-05

Wielofunkcyjne centrum kulturalno-kongresowe powstanie przy placu Wolności we Wrocławiu. Koszt tej inwestycji to 220 mln zł. Całe przedsięwzięcie koordynuje –...

Bankowe widzimisię. Finansowanie inwestycji w hotelarstwie – cz. III

2007-06-05

Jerzy MiklewskiAutor jest właścicielem firmy HOTELON świadczącej usługi w zakresie hotel project managment. Twórca i realizator projektu budowy sieci hoteli...

Hotel Raffles sprzedany

2007-06-05

Singapurska spółka Raffles Holdings sprzedała (za 1,72 mld dolarów) własną sieć 40 hoteli ze słynnym singapurskim Hotelem Raffles. Nabywcą jest amerykański...