Adam Dąbrowski

EXPLORIS REKREACJA I SZKOLENIAOracuje na stanowisku wiceprezesazarządu dwóch spółek Exploris –TP Sircom Szkolenia i RekreacjaSp. z…

Hol recepcyjny

Hol recepcyjnyto wizytówka.Ten pierwszykontakt z hotelemwpływa naocenę obiektu.Co zrobić,by uwieść gości?Jakich błędównależy unikać?Zanim…

Przegląd stron internetowych

Asian Hotel & Catering Timeswww.thomsonpress.com.hk/ahct.htmlNa stronie znajdziemy m.in. artykuł o zabezpieczeniach w hotelu.Skanery…

The Art of Excellence

David Shaw prezentuje w tej książce najpiękniejsze zakątki światai – na ich tle – wykwintne potrawy w eleganckich…

Managing Hotels Effectively

Lessons from Outstanding General ManagersAutor – Eddystone C. NebelManaging Hotels EffectivelyLondyn 2002Cena 46,95 £…

Wino z południa Włoch

Południe Włoch wytwarza prawdziwemorze wina. Jego jakość, dzięki pomocyspecjalistów z Nowego Świata,szybko poprawia się. W Polscemożna już…

Capp… capp…Cappucino

Włosi mówią cappuccio, ponieważ przypomina im kapucyńskie kaptury. Przyrządzane z espresso i spienionego mleka jest rozkoszą dla…

Nie tylko dla hotelowych gości

Stworzenie z hotelowej restauracji lub kawiarnipopularnego miejsca spotkań lokalnej społecznościto sztuka wymagająca cierpliwości,pomysłu i…