Filet z drobiu

Faszerowany marynowaną w ziołach polędwiczką wieprzową, na musie z kolorowych i aromatycznych warzyw, z sosem koperkowym i balsamicznym (10…

Medycyna, fizykoterapia i odpoczynek

Arkadiusz Labudda Dyrektor powstającego Hotelu Dom Zdrojowy zajmuje się tą inwestycją od marca ub.r. Nadzorował jej przygotowanie i budowę.…

Zarobić na SPA

Liczba tego rodzaju obiektów – hoteli z rozbudowanym zapleczem odnowy biologicznej – rośnie w Polsce bardzo szybko. Każdy z…

Spa dla każdego

Dorota GumkowskaAutoka jest prezesem firmy Bionatech CosmeticsRosnące zainteresowanie ludzi tym sposobem   relaksu  …

Housekeeping Managmenet

Książka napisana w bezpośredni sposób, przystępnym stylem. Ujawnia wszelkie aspekty hotelowego housekeepingu - nie wyłączając takich…

Profitable Menu Planning

Książka sprzedawana z CD-romem. Dokładnie prezentuje zagadnienie planowania menu - poprzez zadanie sobie właściwych pytań i próbę…

Boutique Hotel Gródek

Hotel Gródek jest trzecim hotelem sieci Donimirski Boutiąue Hotels. Podobnie jak dwa pozostałe powstał na bazie zabytkowego budynku. Ulica…

Zawsze ciepłe zawsze świeże

Rozwiązaniem dla hoteli obsługujących bankiety i duże konferencje jest stosowanie systemu bankietowego, tzw. cook&chill.Tradycyjny…