PORADNIK HOTELARZA

REGATTA HOTEL - Poznań

2023-08-10

4-gwiazdkowy Regatta Hotel położony jest nad Jeziorem Kierskim w granicach Poznania, ale z dala od miejskiego zgiełku. To kameralny hotel z bogatą ofertą SPA &...

Jak się chronić przed zatruciem gościa? Ubezpieczeniem

2011-09-29

Co roku w Polsce odnotowuje się kilkadziesiąt tysięcy zatruć pokarmowych rocznie. Do ilu z nich dochodzi w restauracjach hotelowych? Dokładna liczba nie jest znana...

Hotel na opak

2008-11-14

Jak skutecznie zniechęcić gościa? To często nie do końca uświadamiane pytanie zadaje sobie wielu pracowników i właścicieli obiektów noclegowych. Poniżej...

Spotkania prasowe - czyli jak zaskoczyć dziennikarzy

2008-10-16

Agnieszka Róg-Skrzyniarz PR & communication manager Starwood Hotels&Resorts na Polskę Dobry PR-owiec wie, że należy stale podtrzymywać kontakty z...

Dyskretna elegancja hotelarzy

2008-09-26

Sylwia Bortniak Autorka jest socjologiem, reprezentuje firmę Concierge PolskaJednym z pierwszych wrażeń, które odnoszą osoby wchodzące do hotelu, jest wygląd...

Wózek, czyli drugie ręce

2008-08-26

Dużą rolę w pracy służby pięter odgrywają narzędzia pracy. Jednym z podstawowych są wózki służące do przewożenia pościeli, ręczników, galanterii hotelowej...

Służba pięter na sześć z plusem

2008-08-26

Personel służby pięter może być atutem lub piętą achillesową każdego obiektu noclegowego. Jest on zazwyczaj najgorzej opłacany, przeciążony pracą, często...

Co Wojtek myśli o przeprosinach

2008-04-29

Wojciech Łopaciński Autor jest doświadczonym hotelarzem, dyrektorem hotelu Filmar w Toruniu Jak naprawić błąd popełniony przez hotel? Zawiniony lub nie. W naszym...

Jak podawać informację

2008-03-20

Informacja prasowa jest najprostszym i najtańszym narzędziem komunikowania się z mediami. Co zrobić, by rozsyłane przez hotel informacje były jak najczęściej...

Kim może być nasz gość

2008-03-20

Sylwia Bortniak Autorka jest socjologiem, reprezentuje firmę Concierge Polska Gości hotelowych dzielimy zazwyczaj na dwie kategorie: grupy i indywidualnych. Tymczasem...