GOŚCINNOŚĆ I DOBRE OBYCZAJE

Wyzwania concierge

2007-03-01

W Polsce panuje przekonanie, że "konsjerż" to osoba wykonująca pracę łączącą część obowiązków kamerdynera i hotelowego portiera. Przez wiele lat to...

O concierge wiemy zbyt mało

2007-02-28

Sylwia BortniakAutorka jest z wykształcenia socjologiem, z doświadczenia zaś hotelarzem. Reprezentuje firmę Concierge PolskaPisząc od wielu miesięcy o profesji...

Pracownicy z pasją do gości

2007-02-28

Stanowiska concierge powstają dziś nie tylko w hotelach, ale również w innych sektorach biznesu, w firmach, którym zależy na wizerunku i informacji. Jednak to...

Front Desk - profesjonaliści gościnności

2007-02-22

Sylwia Bortniak Autorka jest socjologiem, reprezentuje firmę Concierge Polska Odpowiednie ukierunkowanie rozwoju umiejętności pracowników recepcji nie tylko zapewni...

Hotel mistrzem ceremonii

2007-02-22

Chociaż organizatorami uroczystości w hotelach są instytucje korzystające z sal konferencyjnych, hotele powinny służyć im radą, zorganizować oprawę. W pewnych...

Praca concierge to wysiłek zespołu

2007-02-22

- uważa Holly Stiel, która ćwierć wieku temu tworzyła standardy profesji concierge w sieci Hyatt, a obecnie uczy i popularyzuje ideę concierge nie tylko w...

Concierge - z pasją do gości

2007-02-22

Trudno o dokładne statystyki, ale spośród około czterdziestu osób wykonujących w Polsce funkcję concierge większość stanowią panowie. Jednak nie tylko...

Hotelarze ze złotymi kluczami

2007-01-17

Członkostwo w elitarnym stowarzyszeniu Les Clefs d'Or skupiającym ponad 3,5 tys. concierge z całego świata nie tylko nobilituje hotelarzy. Daje również gwarancję...

Uczta świąteczna w hotelu

2006-12-20

Wigilia i Boże Narodzenie to najważniejsze, najbardziej uroczyste i tradycyjne polskie święta. Kojarzą się z pięknie przyozdobioną, pachnącą lasem choinką oraz...

Kiedy staliśmy się gościnni

2006-10-26

Korzenie tradycyjnej polskiej gościnności sięgają czasów Piasta Kołodzieja. I trochę trudno uwierzyć, że kilkaset lat później to właśnie kołodziej był tym...