DO POCZYTANIA

The Culinary World of Vienna International Hotels&Resorts

2007-06-21

Album prezentujący przepisy kulinarne poszczególnych hoteli, wchodzących w skład sieci zarządzanej przez Vienna International Hotelmanagement nie jest pierwszym i...

Hotelowy marketing po nowemu

2007-06-21

Pod koniec sierpnia 2007 ukaże się podręcznik "Marketing w hotelarstwie", napisany przez Jacka Piastę, który zarówno jako autor, jak i ekspert jest związany z...

Marketing skierowany do kobiet

2007-06-21

Kobiety to najpotężniejsi konsumenci na świecie. Chociaż stanowią nieco ponad połowę światowej populacji, to kontrolują o wiele więcej niż połowę wydatków -...

Luksusowe hotele SPA oraz hotele w zabytkach

2007-06-21

Trudno jednoznacznie określić, co było zamierzeniem producentów płyty, zawierającej kilkuminutowe filmy o kilkunastu wybranych obiektach hotelowych. Autorzy...

Meetings, Expositions, Events and Conventions

2007-06-08

Gwałtowny rozwój przemysłu nastawionego na organizację spotkań, ekspozycji, sympozjów, konferencji (skrót z angielskiego: MEEC) spowodował, że na jego...

Event Planning

2007-06-08

Książka dla profesjonalnych organizatorów konferencji oraz tych, którzy chcą się nimi stać. W detalach opisane są tu działania związane z planowaniem...

Luxury Hotels:Asia/Pacific

2007-06-06

To nie jest książka przeznaczona dla specjalisty. Wręcz przeciwnie, to tzw. „quality coffee-table book”, czyli publikacja, którą dobrze się czyta i...

Ultimate Hotel Design

2007-06-06

Ta wyjątkowo bogato ilustrowana i pięknie wydana książka zabiera Czytelnika w wizualną podróż po ponad 60 nadzwyczajnych hotelach w Europie, Ameryce Północnej i...

Catering Like A Pro

2007-06-06

W przeciwieństwie do publikacji przedstawionej wyżej, książka ta przeznaczona jest dla osób, które dopiero startują w tym biznesie. Opisuje zagadnienia budżetowania...

On-Premise Catering: Hotels, Convention & Conference Centers and Clubs

2007-06-06

Catering i obsługa imprez okolicznościowych jest obecnie najszybciej rozwijającym się sektorem przemysłu nazywanego po angielsku food & beverage. ...