Month: czerwiec 2021

COFFEE BREAK – ciacho z piachem by MAT Płaczki egipskie vs. Nowy Polski Ład
2021-06-08
Maj to zajefajny miesiąc, choć mogłoby być cieplej. Rząd praktykuje kropelkowe otwarcie HGFS (Hotel, Gastro, Fitness, Spa) – ale czemu nie wszystko? Jesteśmy...
SOPOT MARRIOTT RESORT & SPA. Jak srebrzystoszare kawałki drewna wyrzucone przez morze
2021-06-08
Położony 50 m od plaży Sopot Marriott Resort & Spa łączy w sobie skandynawską oraz regionalną architekturę. Oznacza to naturalne materiały takie jak drewno...
Nowe wyzwania w hotelowych SPA po lockdownie. Jak wrócić do pracy?
2021-06-08
Po miesiącach zamykania, otwierania, ograniczania zakresu działalności, zakazów itd. branży SPA & wellness przychodzi na nowo otwierać biznesy, które przez ponad rok...
Nowy dyrektor 5-gwiazdkowego Crystal Mountain w Wiśle
2021-06-08
Maciej Kaczmarczyk, wcześniej m.in. dyrektor generalny Holiday Inn w Dąbrowie Górniczej, objął zarządzanie 5-gwiazdkowym hotelem Crystal Mountain w Wiśle z 491...
Hotelarstwo przyszłości – analiza, integracja, automatyzacja
2021-06-08
Wyobraźmy sobie, że pracując w hotelu, systemy wykonują całą czarną robotę dotyczącą przygotowywania raportów za nas. My w tym czasie zajmujemy się tysiącem...
Lider na trudne czasy
2021-06-08
Agnieszka Majewska-Kunat Z pewnością proces ten zaczął się już przed pandemią. Postęp gospodarczy, coraz większe oczekiwania klientów czy zmiana warunków pracy...
HOTELARSKIE D N A. Z teorii gier - w co grają hotelarze?
2021-06-08
Doświadczenie pandemii pokazuje wyraźnie, do jakiego stopnia otaczający nas świat jest zintegrowany. W życiu osobistym i zawodowym obserwujemy, że decyzje innych...
Gość familijny, pakiety pobytowe, szybkie myślenie poza schematami – nowa rzeczywistość
2021-06-08
Tomasz Schweda, dyrektor generalny Mercure Kraków Stare Miasto Zaraz po zakończeniu pierwszej fali pandemii, jeszcze w maju 2020 r. przeanalizowaliśmy bieżącą...
POCZTÓWKA Z KRAKOWA – trochę słońce, trochę deszcz Więcej deszczu
2021-06-08
Kraków był najlepszym rynkiem hotelowym w Polsce, obok Warszawy, do marca ubiegłego roku. Od wybuchu pandemii stał się najgorszym. Wszystko to, co stanowiło o jego...
RE-Opening– cztery kroki, jakie powinien zrobić hotel, żeby zaadaptować się do postcovidowej rzeczywistości
2021-06-08
Wraz ze spadającymi wskaźnikami zakażeń i stopniowym ożywieniem po pandemii, wielu właścicieli hoteli zadaje sobie pytanie, jak przygotować się do funkcjonowania w...