Month: lipiec 2007

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

2007-07-24

Poradnik zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych takich, jak białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik pokarmowy, wybrane składniki...

Marcin Bała

2007-07-24

Szef kuchni hotelu AMAX, oraz restauracji Sielawa, Lady Mary, űagiel i Pod Złamanym Pagajem w Mikołajkach. Jest absolwentem technikum gastronomicznego w Olsztynie...

Leksykon sztuki kulinarnej. Międzynarodowa kuchnia hotelowa i restauracyjna

2007-07-24

Klasyka literatury gastronomicznej. Młodzi kucharze mogą ją chyba nawet traktować jak... beletrystykę, bo nazwy wielu potraw brzmiących po polsku dość swojsko...

Wakacje z duchami. Przewodnik po zamkach-hotelach

2007-07-24

Nie da się ukryć, że jest to dość dobrze napisany, choć bardzo wybiórczo potraktowany przewodnik. Autorzy zgromadzili kilkanaście legend, przedstawiają je...

Sandacz z tagliatelle w sosie kurkowo-rakowym

2007-07-24

Składniki (1 porcja): filet z sandacza 150 gmarynata: sok z cytryny, koper, sól, pieprz, cebula 20 g makaron tagliatelle 100 g kurki świeże 60 g szyjki rakowe 40 g...

Nie chodzi o żonglowanie butelkami

2007-07-24

- mówi Grzegorz Zięba, współwłaściciel i dyrektor Entertainment Group - Jest Pan organizatorem Independent Flair League. Dla kogo i po co organizowane są takie...

Hotelarze chcą się szkolić

2007-07-24

Dla wielu właścicieli, menedżerów i pracowników obiektów noclegowych pełne (mamy nadzieję) gości wakacje, to okres najcięższej pracy. Jest to jednocześnie...

Po EURO stolica chce sięgnąć po EXPO 2020

2007-07-24

Prawo i Sprawiedliwość chce, by w stolicy powstała Warszawska Lokalna Organizacja Turystyczna. Chcą, by miasto kandydowało do organizacji wystawy światowej Expo...

5,2 mld zł na turystykę

2007-07-24

Rząd i samorządy chcą przeznaczyć do roku 2012 ok. 5,2 mld zł na rozwój turystyki - poinformowała Grażyna Gęsicka minister rozwoju regionalnego. Według...

Siedem cudów... Polski

2007-07-23

Do końca lipca na stronie www.rp.pl/cudapolski można głosować na budowle, które zasługują na miano cudów Polski. Konkurs organizowany jest przez Rzeczpospolitą...