W tegorocznej polskiej edycji kulinarnego Przewodnika Michelin po raz pierwszy przyznano dwie gwiazdki, które otrzymała krakowska restauracja Bottiglieria 1881. Pojawiły się też dwa nowe miejsca wyróżnione jedną gwiazdką Michelin – Muga w Poznaniu i Nuta w Warszawie. Na liście wyróżnień znalazło się m.in. dziewięć restauracji w hotelach. Wybór uzupełnia zestawienie 27 hoteli, które zostały uznane za najbardziej wyjątkowe miejsca na zorganizowanie swojego pobytu w Polsce.
Przewodnik Michelin zawiera selekcję 49 lokali – najlepszych restauracji z Warszawy (19), Krakowa (18) i debiutującego w tym roku Poznania (11), a także restauracji z Kościeliska (Giewont), która znalazła się w czasie inspekcji woj. małopolskiego. – Bardzo się cieszymy, że możemy ogłosić pierwszą w Polsce restaurację z dwiema gwiazdkami Michelin.
Nieustająco śledzimy rozwój sceny kulinarnej w Krakowie i Warszawie, a w tym roku mamy przyjemność rozszerzyć nasz zasięg również o Poznań. Inspektorzy Michelin byli pod wrażeniem tętniącego życiem i szybko rozwijającego się rynku restauracyjnego w tym mieście, gdzie znaleźli
[...]Wybierz prenumeratę papierową, albo elektroniczną. Czytaj tak jak Ci wygodnie.
- Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko, bądź swoją pocztę e-mail
- Dostęp do pełnych zasobów portalu www.e-hotelarz.pl (w tym archiwum wydań od 2005 roku, dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
- Specjalne zniżki na szkolenia Akademii Hotelarza i konferencje organizowane przez „Hotelarza”
- Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
- Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 26
- Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego TUTAJ
Dodaj komentarz