Autorzy książki zatytułowanej „Hospitality 2010″ starają się opisać zmiany, jakie zachodzą w hotelarskim świecie. Postawili sobie trudne zadanie wskazania tych zmian liderom branży hotelarskiej i turystycznej.

Książka opisuje stan, w jakim znajduje się obecnie światowy przemysł hotelarski i turystyczny, a także inteligentnie przepowiad