Krzysztof Malinowski awansował na dyrektora hotelu Omega (d. Novotel) w Olsztynie, który w ub.r. zmienił właściciela i został kupiony przez syryjskich przedsiębiorców prowadzacych od lat działalność w Polsce. Nowy właściciel ma plany rozbudowy i dużej inwestycji w obiekt. Pierwszy etap – budowa nowej restauracji – właśnie rusza, kolejnym będzie basen ze strefą relaksu. Krzysztof Malinowski jest szefem kuchni z kilkunastoletnim doświadczeniem, doradcą ds. gastronomii. Prowadził działy gastronomii oraz restauracje hotelowe na poziomie trzech i czterech gwiazdek. Jest członkiem międzynarodowej organizacji Slow Food. W 2018 r. został członkiem zarządu Europejskiego Stowarzyszenia Kucharzy Euro-Toques Polska „Mistrzowie kuchni w służbie zdrowej żywności”. Dyrektorem marketingu i sprzedaży w Omega Hotel została Marzena Furmanek, od 2007 r. związana z branżą turystyczno- hotelarską w kilku hotelach w województwie warmińsko-mazurskim. Ostatnio jako manager wprowadzała na rynek hotel Pałac Mortęgi. •
Dodaj komentarz