Joanna Chwastek-Pluta, wcześniej związana m.in. z Hilton Garden Inn Kraków, została dyrektor generalną Mercure Kraków Fabryczna City, który otwarty ma zostać w przyszłym roku na terenie dawnej destylarni Polmosu. Nowa dyrektor Mercure Fabryczna z krakowskim hotelarstwem związana jest od ponad 20 lat. Zaczynała na recepcji hotelu Wentzl przy Rynku Głównym, potem pracowała w dziale sprzedaży WM Hotel System. Od 2003 r. przez pięć lat zarządzała hotelem City SM. W 2009 r. trafiła do nowo otwieranego Hiltona Garden Inn na stanowisko sales & marketing managera, po trzech latach została revenue & reservation managerem, a w 2014 r. dyrektorem sprzedaży. W 2019 r. związana była jako cluster director revenue management kompleksu DoubleTree by Hilton – Hampton by Hilton, a następnie założyła agencję Fforce zajmującą się doradztwem na etapie inwestycji i zarządzania hotelami. Absolwentka technikum hotelarskiego w Wiśle oraz kierunku turystyka i rekreacja na AWF w Krakowie. Blisko 200-pokojowy hotel Mercure Kraków Fabryczna City mieści się w zabytkowej części dawnej Państwowej Wytwórni Wódek Polmos, która jest elementem nowo powstającego kompleksu Fabryczna City. W jego skład wchodzą m.in. centrum konferencyjne z 3,5 tys. m kw. powierzchni, Muzeum Fabryka Wódki, a także pasaż restauracji, kawiarni i własny browar oraz część mieszkaniowa i Fabryczna Office Park z biurowcami. •
Dodaj komentarz