Sylwia Bortniak
Autorka, z wykształcenia socjolog, jest trenerem i dyrektorem zarządzającym w spótce Consierge Polska, która realizuje program szkoleniowy poświecony consierge w oparciu o literaturę światowych standardów

Budowanie przewagi konkurencyjnej trzeba oprzeć na wiedzy, doświadczeniu i ciężkiej pracy

Niełatwo jest dziś przebojem zdobyć wiodącą pozycję na rynku hotelowym. Branża – stara jak świat: podstawowa usługa (nocleg i wyżywienie)-jest niezmienna, od dziesięcioleci.
Ogromne znaczenie ma lokalizacja — miejsce, w którym hotel powstał i będzie stał przez następne 50 lat, to bardzo sztywne ramy, które nie pozostawiają nam wiele swobody.
Menedżer przyjmując nałożone na siebie zadanie będzie szukał szans osiągnięcia sukcesu w opcjach perspektywy marketingowej. Kluczowe znaczenie dla podejmowania właściwych decyzji będzie miało zarządzanie strategiczne wiedzą o rynku.

Uzyskanie przewagi konkurencyjnej opartej o umiejętność uważnego zastosowania wiedzy
0 klientach i konsumentach daje efekty w postaci:
•  rozszerzania   zakresu   usług   świadczonych w celu zaspokajania potrzeb klienta;
•  wzrostu powtarzalności zleceń tego samego klienta;
•  wzrostu ilości klientów w