Personel hotelu The Bridge Wrocław MGallery oraz jego restauracji CRAFT od marca wspierają instytucje walczące z pandemią koronawirusa we Wrocławiu. We współpracy z Fundacją ERMED, każdego dnia, z uwzględnieniem zasad bezpieczeństwa, przygotowywanych jest 100 ciepłych posiłków dostarczanych do lokalizacji wskazanych przez Fundację.
Wśród nich są Centrum Zarządzania Kryzysowego we Wrocławiu oraz Izolatorium Dolnośląskiego Centrum Chorób Płuc w Obornikach Śląskich. Lista stale się powiększa, już niebawem posiłki dostarczane będą również do personelu dwóch wrocławskich oddziałów szpitalnych: Kliniki Hematologii, Nowotworów Krwi i Transplantacji Szpiku oraz Oddziału Intensywnej Terapii Dziecięcej i Anestezjologii.
– Pomoc personelowi medycznemu jest teraz szczególnie ważna. Angażowanie się w sprawy istotne dla lokalnej społeczności to jedna z wartości, którymi kierujemy się w hotelu The Bridge Wrocław MGallery – mówi Timea Balzer, dyrektor generalna hotelu. – Codziennie wydajemy 100 ciepłych posiłków, przygotowanych przez zespół Restauracji CRAFT z szefem kuchni, Szymonem Sierantem na czele. Troska o innych ludzi jest w naszym hotelowym DNA.
Pomoc jest możliwa dzięki zaangażowaniu finansowemu właściciela hotelu – Tacit Investment oraz wsparciu dostawców, z którymi współpracują hotel i restauracja. Udostępniają oni swoje produkty na preferencyjnych zasadach np. firmy: Dim Wrocław i Bidfood Farutex - obniżenie cen na produkty spożywcze; Develey, Jajcarz - przekazanie swoich produktów spożywczych; Polskie Centrum Czystości, Ecolab, Jack, Duni - dostarczenie pojemników, opakowań i serwetek do posiłków; Oui Oui - wypożyczenie opakowań termicznych; Nero Fruits i Kartofelek - udostępnienie warzyw i owoców do posiłków; Mondelez International - przekazanie słodyczy.
W organizację pomocy zaangażowani są bezpośrednio pracownicy hotelu i restauracji. Całość działań koordynuje Karolina Bolek, która na co dzień pracuje jako recepcjonistka. Uczestniczy także w dostarczaniu posiłków. – Udział personelu hotelowego w działaniach na rzecz walki w epidemią sprawia, że choć mój zespół nie może wykonywać swoich standardowych obowiązków, ma poczucie, że jest potrzebny i robi coś ważnego dla wspólnoty – mówi Timea Balzer. – Doceniam również podejście zarządu Tacit Investment, którego założeniem jest utrzymanie zatrudnienia w tym trudnym momencie. Timea Balzer zachęca również inne firmy do kontaktu i włączenia się w akcję pomocy z The Bridge Wrocław MGallery.
Dodaj komentarz