W kwietniu odbył się Etap Centralny XI Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej organizowanej przez Wyższą Szkołę Gospodarki w Bydgoszczy oraz Zespół Szkół Ekonomiczno-Hotelarskich w Kołobrzegu. Finał objęty został honorowym patronatem Ministerstwa Edukacji Narodowej oraz Ministerstwa Sportu i Turystyki. Decyzją organizatorów XI Olimpiada Wiedzy Hotelarskiej przebiegła pod hasłem „Hotelarstwo XXI wieku w promowaniu nowej filozofii wellness, spa i usług żywieniowych”.
Paulina Kubala i Krzysztof Studziński
W etapie okręgowym XI edycji OWH wzięło udział 354 uczniów z całej Polski. Do etapu centralnego zakwalifikowało się 30 uczniów z najwyższymi wynikami. W dniach 8-11 kwietnia w Zespole Szkół Ekonomiczno-Hotelarskich im. E. Gierczak w Kołobrzegu odbył się Etap Centralny XI Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej. Pierwszy etap zmagań polegał na rozwiązaniu testu teoretycznego (60 pytań z wiedzy hotelarskiej), natomiast drugi etap sprawdzał umiejętności praktyczne uczestników w zakresie obsługi zagranicznego gościa w recepcji hotelowej oraz obsługi konsumenta w restauracji. Po teście teoretycznym jury wyłoniło finałową piętnastkę, która przystąpiła do zadań praktycznych.
Mistrzem Wiedzy Hotelarskiej 2019 został
Krzysztof Studziński z Zespołu Szkół Hotelarsko - Gastronomicznych w Gdyni, natomiast
I Wicemistrzem Wiedzy Hotelarskiej 2019 została
Paulina Kubala, również uczennica tej szkoły. Poza nagrodami rzeczowymi i tytułami zwycięzcy otrzymali indeksy Wyższej Szkoły Gospodarki w Bydgoszczy.
Katarzyna Thiel- Winkler, wicedyrektor Zespołu Szkół Hotelarsko – Gastronomicznych w Gdyni. Trener i opiekun uczniów startujących w OWH
Dodaj komentarz