Przemysław Langowski, szef kuchni restauracji Magiel mieszczącej się w czterogwiazdkowym gdańskim hotelu Almond, pokieruje również kuchnią powstającego na Wyspie Spichrzów w Gdańsku hotelu Number One.
Przemysław Langowski to kucharz z wieloletnim doświadczeniem, nagradzany w wielu konkursach. W kuchni chętnie eksperymentuje, choć wiele inspiracji czerpie z tradycji kulinarnych wyniesionych z domu, które stanowią dla niego bazę wielu dań. Zwolennik łączenia kuchni tradycyjnej z nowoczesną.
Przemysław Langowski karierę zawodową rozpoczął już w 1999 roku w hotelu Lido w Juracie. W latach 2001-2005 pracował jako kucharz w hotelu Nadmorskim w Gdyni, następnie jako szef kuchni w hotelu Bryza Resort & Spa w Juracie (2005-2006). W roku 2005 odbył staż w restauracji Embasy we Frankfurcie. W latach 2005-2008 był szefem kuchni w restauracji Metamorfoza w Gdańsku, a następnie w hotelu Platinum w Ostródzie. W latach 2010-2016 kierował kuchnią w restauracji w hotelu Willa Port w Ostródzie. W 2016 roku został szefem kuchni restauracji Magiel w hotelu Almond w Gdańsku. Na swoim koncie ma wiele nagród. Otrzymał srebrny medal w kategorii dań regionalnych na Międzynarodowej Olimpiadzie Kulinarnej w Erfurcie. Zajął pierwsze miejsce w Ogólnopolskim Konkursie Gastronomicznym „Złota Patelnia” oraz drugie miejsce w Konkursie „Zielona Czapka Bonduelle”. Jest Członkiem Stowarzyszenia Kucharzy Polskich i Jurorem wielu konkursów gastronomicznych.
W menu restauracji hotelu Number One znajdą się autorskie dania szefa kuchni inspirowane kuchnią włoską. W menu nie zabraknie więc typowych włoskich dań takich jak pizza, kremowe zupy, szeroki wybór past, a także desery, m.in. tiramisu i panna cotta. Innym flagowym produktem lokalu będą bufety śniadaniowe przygotowywane na bazie świeżych i naturalnych produktów.
Hotel Number One powstaje w ramach kompleksu Nowa Motława na Wyspie Spichrzów w Gdańsku. Deweloperem i generalnym wykonawcą wielofunkcyjnego obiektu jest notowana na warszawskiej giełdzie spółka Dekpol. Inwestycja składa się z dwóch części – Hotelu Number One, w którym znajdują się 172 pokoje hotelowe sprzedawane w systemie condo oraz Apartamenty Nowa Motława z 298 lokalami mieszkalnymi.
Przemysław Langowski to kucharz z wieloletnim doświadczeniem, nagradzany w wielu konkursach. W kuchni chętnie eksperymentuje, choć wiele inspiracji czerpie z tradycji kulinarnych wyniesionych z domu, które stanowią dla niego bazę wielu dań. Zwolennik łączenia kuchni tradycyjnej z nowoczesną.
Przemysław Langowski karierę zawodową rozpoczął już w 1999 roku w hotelu Lido w Juracie. W latach 2001-2005 pracował jako kucharz w hotelu Nadmorskim w Gdyni, następnie jako szef kuchni w hotelu Bryza Resort & Spa w Juracie (2005-2006). W roku 2005 odbył staż w restauracji Embasy we Frankfurcie. W latach 2005-2008 był szefem kuchni w restauracji Metamorfoza w Gdańsku, a następnie w hotelu Platinum w Ostródzie. W latach 2010-2016 kierował kuchnią w restauracji w hotelu Willa Port w Ostródzie. W 2016 roku został szefem kuchni restauracji Magiel w hotelu Almond w Gdańsku. Na swoim koncie ma wiele nagród. Otrzymał srebrny medal w kategorii dań regionalnych na Międzynarodowej Olimpiadzie Kulinarnej w Erfurcie. Zajął pierwsze miejsce w Ogólnopolskim Konkursie Gastronomicznym „Złota Patelnia” oraz drugie miejsce w Konkursie „Zielona Czapka Bonduelle”. Jest Członkiem Stowarzyszenia Kucharzy Polskich i Jurorem wielu konkursów gastronomicznych.
W menu restauracji hotelu Number One znajdą się autorskie dania szefa kuchni inspirowane kuchnią włoską. W menu nie zabraknie więc typowych włoskich dań takich jak pizza, kremowe zupy, szeroki wybór past, a także desery, m.in. tiramisu i panna cotta. Innym flagowym produktem lokalu będą bufety śniadaniowe przygotowywane na bazie świeżych i naturalnych produktów.
Hotel Number One powstaje w ramach kompleksu Nowa Motława na Wyspie Spichrzów w Gdańsku. Deweloperem i generalnym wykonawcą wielofunkcyjnego obiektu jest notowana na warszawskiej giełdzie spółka Dekpol. Inwestycja składa się z dwóch części – Hotelu Number One, w którym znajdują się 172 pokoje hotelowe sprzedawane w systemie condo oraz Apartamenty Nowa Motława z 298 lokalami mieszkalnymi.
Dodaj komentarz