Marek Szofer, wcześniej dyrektor gastronomii w olsztyńskim hotelu Warmiński, objął stanowisko dyrektora generalnego 110-pokojowego, 3-gwiazdkowego hotelu Focus w Łodzi.
Marek swoją przygodę z hotelarstwem rozpoczął 20 lat temu w gdańskim hotelu Novotel, gdzie doszedł do stanowiska kierownika ds. gastronomii. Następnie jako F&B manager zarządzał działem F&B w 480-pokojowym hotelu Novotel Poznań Centrum. Przez ostatnie lata jako dyrektor gastronomii w 133-pokojowym hotelu Warmiński w Olsztynie był odpowiedzialny za działy gastronomii, Konferencji i bankietów, oraz pełną standaryzację usług w podległych pionach. Marek Szofer jest także jednym z trenerów Akademii Hotelarza.
Dysponujący 110 pokojami hotel Focus w Łodzi jest częścią polskiej sieci hoteli biznesowych Focus Hotels. Otwarty w 2006 roku obiekt mieści się w budynku fabryki z 1890 roku.
Dodaj komentarz