Nasi kucharze wolą gotować Anglikom

Gdy na rynku pracy brakuje fachowców, uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych nie muszą się martwić o pracę. Właścicielom bydgoskich restauracji i hoteli coraz trudniej jest pozyskać doświadczonych kucharzy i kelnerów. W Hotelu Pod Orłem w Bydgoszczy fachowcy poszukiwani są nieprzerwanie od czasu wejścia Polski do Unii Europejskiej. Teraz praca czeka na cukiernika oraz kelnera. Młodzi ludzie przychodzą, aby zdobyć doświadczenie i wpisać sobie w CV staż w czterogwiazdkowym hotelu - mówi Anna Kowalska, dyrektor naczelny Hotelu Pod Orłem.