Perfekcyjny pokój – czego naprawdę oczekują goście od housekeepingu

Autor: Michał Krysztof

Wielu z czytelników z pewnością nocowało nie raz w hotelach, które z racji brandu już z definicji powinny charakteryzować się nieskazitelnie przygotowanym pokojem. I ile razy taki profesjonalnie przygotowany na przyjazd gościa pokój zaskoczył nas przynajmniej kilkoma mankamentami, takiego jak niestarannie pościelone łóżko, niedoczyszczona łazienka, niewypolerowana armatura czy lustro, zapach tytoniu. Jak nie dopuścić do takich sytuacji albo przynajmniej ograniczyć je do minimum? Wszystko sprowadza się do szczegółowo określonych procedur, które można zawrzeć w trzech podstawowych zasadach ABC housekeepingu : pokaż, że pokój czeka na wyjątkowego gościa; przeszkol, jak przygotować pokój; ufaj, ale kontroluj. ABC housekeepingu Pokaż, że pokój czeka na wyjątkowego gościa. Naucz personel, aby pokój przygotowany na przyjazd każdego gościa był tak, jakby miała w przenocować Bardzo Ważna Osoba. Bo kluczem do sukcesu każdego hotelu jest właśnie traktowanie każdego gościa jako V.I.P., czy wręcz High V.I.P. Gość przekraczając próg hotelu, niezależnie od tego czy jest turystą zwiedzającym miasto, przedstawicielem handlowym, gościem konferencyjnym czy weekendowym, chce poczuć się w hotelu wyjątkowo. Chce poczuć, iż pokój został doskonale przygotowany właśnie na jego przyjazd. Dajmy mu to wyraźnie poczuć. Przeszkol, jak przygotować pokój. Obserwując personel housekeepingu wielu hoteli, niejednokrotnie można odnieść wrażenie, że nie jest on wystarczająco dobrze przeszkolony do wykonywania swych zadań. Być może wynika to z faktu, że podlega on sporej rotacji i często po prostu szkoląc następnych, niewystarczającą ilość czasu poświęca się na doskonalenie dotychczasowych pracowników. Wiele hoteli korzysta z outsourcingu usług sprzątania pokoi. Nierzadko firmy, nawet z wieloletnim doświadczeniem w utrzymaniu czystości w pokojach hotelowych, finalnie nie spełniają wysokich wymagań zleceniodawców. Doskonale wiadomo, że sprząta [...]