Mentoring – sposób na lepszą kadrę

Autor: Dorota Trojanowska

Wielu hotelarzy boryka się z problemem zapewnienia wystarczającej liczby wykwalifikowanego personelu. A zatrudnienie pracownika to dopiero połowa sukcesu, druga połowa to utrzymanie ciągłości zatrudnienia. Przypadkowy dobór pracowników i wynikająca stąd rotacja kadry mają katastrofalny wpływ na jakość usług. Rozwiązaniem tego problemu może być mentoring. Hotelarstwo przez wielu młodych ludzi jest traktowane jako „poczekalnia” do prawdziwej pracy – jako zajęcie sezonowe, nie wymagające specjalnych umiejętności. Powodów jest kilka. Jednym z najpoważniejszym jest dewaluacja szkolnictwa zawodowego na rzecz „manii magistra”. Młodzi ludzie wybierają przypadkowe kierunki studiów pod presją rodziny, znajomych, z braku pomysłu na swoją przyszłość. Mamy dzięki temu zastępy magistrów marketingu, zarządzania, pedagogiki, czy egzotycznych kierunków jak filozofia przyrody. Dlatego na własną rękę trzeba poszukać sposobów zapewnienia sobie jak najlepszej kadry na jak najdłuższy okres. Jednym z pomysłów na to jest mentoring. Mentor – wcielenie mądrości i doświadczenia Mentor to w „Odysei” Homera mieszkaniec Itaki, stary przyjaciel Odyseusza. Odyseusz odpływając na wojnę trojańską pozostawia pod jego opieką swój dom. Postać Mentora często przybierała Atena, jako wcielenie mądroś [...]