Od festiwalu sloganów do obiektów tematycznych

Autor: Agnieszka Stelmaczonek

Polski rynek hoteli SPA & wellness osiągnął już w miarę uformowany kształt. Jednak jego początki to był to prawdziwy festiwal słów, pojęć i sloganów, zestawianych w dowolnej konfiguracji z nazwą hotelu. Tego typu zabiegi marketingowe przyciągnąć miały jeszcze nieświadomego gościa i zapewnić hotelom obłożenie. Niejednokrotnie zwabiony w ten sposób gość, zamiast deklarowanego standardu, otrzymywał ubogą ofertę usługową SPA i wellness, brak odpowiedniej infrastruktury i zagospodarowania części zabiegowej oraz opiekę słabo wykwalifikowanego personelu. Te niedoskonałości po pierwsze były najczęściej efektem złego rozpoznania potrzeb rynkowych przez inwestorów, a po drugie – błędów właścicieli obiektów noclegowych, którzy w określeniach SPA czy wellness dostrzegali jedynie krótkotrwałą modę, a nie perspektywiczny megatrend. W obu przypadkach można mówić o niewykorzystanych w pełni możliwościach, jakie niosły ze sobą owe pojęcia. Tymczasem dobrze zaprojektowane obszary usługowe i rzetelnie sporządzona oferta oraz inwestycja w szkolenia pracownicze mogą zaowocować znacznym wzrostem sprzedaży i stać się prawdziwym centrum zysku hotelu. Czas stabilizacji Na szczęście wśród wielu obiektów nieprzygotowanych na nowe wyzwania rynkowe sukcesywnie pojawiały się i takie, które do tematyki SPA & wellness podeszły z profesjonalizmem oraz z przeświadczeniem, że polskie hotelarstwo potrzebuje odrodzenia i powiewu świeżości, rozumianej jako spójne działania w zakresie stworzenia wyjątkowej oferty, profesjonalnej obsługi, wysokiej jakości usług i produktów oraz wytworzenia niezwykłej atmosfery miejsca. Czyli wszystko to, co ma na celu oderwanie się od dotychczasowej improwizacji w sferze usług hotelarskich oraz SPA & wellness. Obiekty te, których nie ma tak wiele, obrały właściwy kierunek, czyli na początku określiły grupę docelową, do której skierowały swoją ofertę. Następnie realizując krok po kroku założenia idei SPA & wellness – polegającej na przywracaniu życiowej harmonii swoim gościom poprzez wysoki standard świadczonych usług w dbaniu o ciało, psychikę, zdrowe odżywianie, ćwiczenia i zabiegi SPA – budowały równocześnie na tej podstawie swoją pozycję rynkową i zaufanie konsumenckie. Dzięki takiemu profesjonalnemu podejściu do obsługi gościa, obiekty te mają wpływ na jego edukację, a także podnoszenie świadomości potrzeb i wymagań względem oferty rynkowej SPA & wellness. W tym przypadku można mówić o kontynuacji rozwoju obu stron. Dla hoteli oznacza on dalsze doskonalenie się w swojej dotychczasowej działalności, możliwość obrania konkretnego kierunku specjalizacji oferty usługowej, a także poszukiwanie wciąż nowych inspiracji SPA & wellness. Z kolei rozwój gościa może być rozumiany jako ciągłe poznawanie samego siebie, odkrywanie nowych potrzeb i wyszukiwanie miejsc czy ofert je zaspokajających. Pamiętać należy, że wysoka świadomość konsumenta (gościa) czyli jego wiedza i zdobyte doświadczenie doprowadzają do konkretnego pozycjonowania się hoteli na rynku, co ma bezpośrednie przełożenie na stabilizowanie się rynku SPA & wellness. Czas specjalizacji Z chwilą ustabilizowania się rynku hoteli SPA & wellness doszło do sytuacji, w której każdy z nich proponował gościom w swej ofercie identyczne lub bardzo zbliżone do siebie usługi. Aby zwiększyć atrakcyjność, hotele te poszerzały, częs [...]