W ramach szkolenia „Hotel – opłacalna inwestycja” Janusz Mitulski, Partner w międzynarodowej firmie konsultingowej Horwath HTL, omówił specyfikę inwestowania w hotel, wydatki związane z tym przedsięwzięciem oraz koszty przystąpienia obiektu do sieci, a Adam Pilczuk, ekspert z zakresu finansowania inwestycji hotelowych przedstawił tematykę skutecznego pozyskiwania funduszy na inwestycję hotelową. Anna Kosicka z firmy Micros Fidelio, sponsora spotkania, dostawcy kompleksowych rozwiązań informatycznych dla branży hotelarskiej, krótko przedstawiła narzędzia ułatwiające zarządzanie obiektem hotelowym.
Podczas drugiej sesji – „Organizacja pracy hotelu”, Elżbieta Nitsze, dyrektor marketingu i sprzedaży sieci Elbest Hotels omówiła specyfikę oraz najskuteczniejsze metody wynagradzania i premiowania w hotelarstwie. Andrzej Przeniosło, dyrektor rzeszowskiego Grand Hotelu, zapoznał uczestników z zagadnieniami związanymi ze strukturą i organizacją pracy gastronomii hotelowej. Podczas zamykającego spotkanie wykładu, Dorota Trojanowska, Partner w TPA Horwath HR oraz Anna Kiełczewska, senior konsultant w tej firmie omówiły tematykę „Budowania wskaźników dla polityki personalnej hotelu oraz zasady skutecznej rekrutacji pracowników”. Następne szkolenie w ramach Akademii Hotelarza odbędzie się 25 października w hotelu Best Western Felix w Warszawie i poświęcone będzie tematowi „Optymalizacja operacyjna hotelu”, a kolejne w tym samym miejscu 8 listopada – „Zarządzaniu gastronomią hotelową”. Serdecznie zapraszamy.
Więcej informacji na www.e-hotelarz. pl
Dodaj komentarz