Małgorzata Jędrzejczyk, związana z hotelarstwem na Mazurach od 18 lat, została dyrektor generalną 5-gwiazdkowego Hotelu Mikołajki Leisure & SPA.
Zaczynała jako recepcjonistka w hotelu Gołębiewski w Mikołajkach (2006 – 2017). Przez kolejny rok pracowała jako koordynator ds. rezerwacji grupowych w hotelu Mazuria Country & Spa w Mrągowie. W 2018 r. przeszła do hotelu Robert's Port w Starych Sadach pod Mikołajkami na stanowisko managera sprzedaży, a po roku awansowała na dyrektora hotelu. Od 2022 roku zarządzała resortem Ruciane Park oraz butikowym hotelem Azzun Orient & Spa.
W Mikołajki Leisure & Spa zastąpiła Michała Cwalinę, który został dyrektorem operacyjnym 5-gwiazdkowego Nosalowego Parku Hotelm & Spa w Zakopanem.
Jestem wieloletnim hotelarzem. Z zainteresowaniem czytam publikowane informacje. O tym co w hotelarstwie, zawsze z sympatią. Mimo,że jestem emerytem, jestem aktywny i mobilny.