Piotr Porada, ostatnio dyrektor gastronomii Hotelu Arłamów, objął zarządzanie Hotelem Grand w Kielcach i Grand Meeting Center z 2 tys. m kw. powierzchni konferencyjnej.

Piotr Porada zanim trafił w 2017 r. do Hotelu Arłamów przez wiele lat pracował w angielskim Cambridge, m.in. jako sous chef (zastępca szefa kuchni) w Trinity Hall, head chef w Westminster College i senior sous chef w hotelu Du Vin. Po powrocie do Polski w 2017 trafił do Hotelu Arłamów najpierw jako executive chef, a od połowy ub.r. 2023 r. dyrektor gastronomii.

Dotychczas hotelem zarządzał Piotr Dwurnik, prezes spółki Przedsiębiorstwo Turystyczne Łysogóry, do której należy Grand, od 2016 r. dyrektor regionalny IGHP na woj. świętokrzyskie.