Rok 2024 to 60., diamentowy, jubileusz marki Sofitel obchodzony przez serię ekskluzywnych wydarzeń w hotelach Sofitel. Aby uczcić ten jubileusz w Sofitel Warsaw Victoria 26 czerwca w restauracji La Brasserie Moderne odbyła się uroczysta kolacja na cztery ręce. Szefowie Kuchni: Paweł Kałuski z Sofitel Warszawa Victoria i Tomasz Iwańca z Sofitel Grand Sopot przygotowali specjalne 5-daniowe menu inspirowane najsłynniejszymi diamentami świata.
Zaproszeni goście mogli delektować się tatarem ze strusia,consommè homarowym z pierożkiem z langustynką, filetem z kulbina czy też górką cielęcą z puree z batatów z krokietem ziemniaczanym. Zwieńczeniem tej kulinarnej podróży był deser inspirowany czarnym diamentem Enigma o smaku czarnej porzeczki, limonki z chrupką truskawkową.
Wieczór uświetnił występ utalentowanej skrzypaczki, Patrycji Piekutowskiej, która zadedykowała dyrektor generalnej hotelu Anecie Lewandowskiej oraz wszystkim Ambasadorom Sofitel Warsaw Victoria swój utwór „Paryż”.
– Bardzo się cieszę że Szefowie Kuchni dwóch ikonicznych polskich hoteli: Victorii i Granda działających pod marką Sofitel połączyli siły, by zabrać nas w tę wyjątkową podróż pełną kulinarnych uniesień, inspirowaną najrzadszymi diamentami świata – mówiła Aneta Lewandowska – Dziś w restauracji La Brasserie Moderne gościmy reprezentantów ze świata polityki, kultury, nauki, sztuki, mediów i biznesu, przyjaciół Sofitel Warsaw Victoria. Dziękuję że jesteście z nami w tym wyjątkowym dniu, by celebrować 60., diamentową rocznicę urodzin Sofitel. Chciałabym wykorzystać ten moment i podziękować, że jesteście z nami na co dzień. Bez Was, Waszej energii, oczekiwań, potrzeb, emocji, aktywności to miejsce nie byłoby takie jakie jest. To Wy wyznaczacie nam kierunek. To wy budujecie naszą pasję do gościnności. To Wy kształtujecie nas jako hotelarzy.
Marka Sofitel określa się pionierem francuskiej luksusowej gościnności, od 60 lat szerząc francuską sztukę życia na całym świecie. Pierwszy hotel otwarty został w Strasburgu w Alzacji 26 czerwca 1964 roku. Dziesięć lat później marka wkroczyłą na ścieżkę międzynarodowej ekspansji, mając na uwadze jeden cel: wdrożyć swoje know-how na każdym kontynencie, podkreślając to, co wyróżnia każde miejsce docelowe. Sofitel to pierwsza francuska marka luksusowych hoteli działająca na wszystkich kontynentach – w Europie, Ameryce Północnej i Południowej, Oceanię, Afrykę i Azję. Sofitel Warszawa Victoria został otwarty jesienią 1976 roku jako hotel Victoria Intercontinental. W 2001 roku dołączył do grupy Accor i zmienił nazwę na Sofitel Warsaw Victoria. W 2026 roku będzie obchodził swój jubileusz 50-lecia.
Z okazji jubileuszu Sofitel ogłosił m.in. nową współpracę z pierwszym zrównoważonym jubilerem na Place Vendôme w Paryżu: Courbet, który zaprojektował ekskluzywną linię biżuterii, wyrażającą wspólne wartości obu marek, symbolizując diamentową rocznicę Sofitel. Kolekcja składa się z 18 oryginalnych dzieł, z których każda uosabia połączenie kulturowe (Sofitel Cultural Link). Dostępne są diamentowe kolczyki pavé, bransoletki ze sznurka w różnych kolorach, naszyjniki z wisiorkami i pierścionki.
Dodaj komentarz