W sobotę 20 czerwca w Centrum Kongresowym w Bordeaux ponad 120 somelierów z całego świata będzie reprezentowało 44 kraje członkowskie ASI.
We wszystkich krajach, w których działają członkowie ASI, zawód someliera jest wciąż stymulowany do nowego rozwoju. Somelierzy są obecnie coraz częściej zatrudniani w restauracjach na całym świecie. Stają się oni wpływowymi graczami przemysłu win i spirytualiów.
Odzwierciedleniem tego międzynarodowego
rozwoju będzie rok 2009, który stanie
się ważnym momentem w historii
tej profesji, jako że ASI będzie organizować pierwszą edycję konkursu “Najlepszy Somelier Azji-Oceanii” oraz drugą
edycję konkursu “Najlepszy Somelier Ameryki”.
Podczas trwania salonu Vinexpo w niedzielę 21 czerwca w Bordeaux, ASI przedstawi profesjonalistom branży i mediom szczegółowe kalendarium światowych konkursów, które będą odbywać się w 2010 roku. Najlepsi na świecie somelierzy : Serge Dubs (1989), Shinya Tasaki (1995) and Philippe Faure-Brac (1992), wszyscy którzy są członkami władz oraz przewodniczący Kazuyoshi Kogai będą oczekiwani wśród gości honorowych.
„Od wielu miesięcy jesteśmy w kontakcie z ASI dyskutując, jak salon Vinexpo może być partnerem w tych wydarzeniach, które mocno podkreślają profesjonalny i międzynarodowy wymiar imprezy” stwierdza Pan Robert Beynat, Dyrektor Wykonawczy Vinexpo.
Dodaj komentarz