Związki partnerskie – franczyza

Autor: Wioletta Kastrau

Autorka jest dyrektorem handlowym
ComfortExpress, nowo tworzonej w Polsce
sieci franczyzowej hoteli i restauracji


Kto poszukuje partnerów w biznesie hotelarskim? Inwestorzy, którzy zgromadzili swój majątek pracując i inwestując w zupełnie innej niż hotelarstwo branży, a teraz dostrzegli perspektywę rozwoju branży HORECA i chcą zainwestować w budowę hotelu i/lub restauracji. A także właściciele niewielkich lub większych obiektów hotelowych, którzy dostrzegają rosnącą konkurencję, nie chcą zostać w tyle, ale sami nie potrafią lepiej poprowadzić obiektu.


Ci pierwsi nie znają rynku, jego specyfiki (która przecież jest, i to wyraźna) i mimo że sami często bywają gośćmi, nie zawsze wiedzą, jaki hotel zbudować, żeby odpowiadał zapotrzebowaniom rynku, a potem jak go prowadzić, żeby obłożenie było co najmniej satysfakcjonujące i pozwalało na zwrot z inwestycji. Oczywiście, mogą się tego nauczyć, ale obciążeni czasowo swoimi biznesami nie zawsze mają czas lub ochotę, żeby wgłębiać się w arkany sztuki hotelarskiej. Ponadto niedoświadczeni mogą popełniać błędy, które potem dużo kosztują. Oni właśnie potrzebują partnera, który poprowadzi ich za rękę od samego początku, czyli zajmie się:

• przygotowaniem koncepcji działania takiego obiektu, założeń, pomysłu na dobry biznes
  
• opracowaniem biznesplanu oraz twardych założeń finansowych
  
• opracowaniem projektu architektonicznego uwzględniającego wszystkie branże, przygotowanego do złożenia do pozwolenia na budowę
  
• pomocą w pozyskaniu finansowania bądź to ze środków unijnych, bądź zasobów finansowych banków
  
• budową obiektu wraz z jego wyposażeniem zgodnie ze standardami obowiązującymi w hotelarstwie
  
• doborem i szkoleniem personelu, poczynając od personelu niższego aż po menedżerów
  
• przekazaniem księgi standardów hotelowych i/lub gastronomicznych
  
• prowadzeniem marketingu i sprzedażą miejsc noclegowych w obiekcie, w tym współpracą z największymi portalami rezerwacyjnymi
  
• bieżącym doradztwem prawnym i finansowym już na etapie funkcjonowania obiektu.
  

Słowo klucz – marketing

A co z właścicielami obiektów istniejących? Oni z reguły potrzebują solidnego planu naprawczego już funkcjonującego obiektu. Może wiązać si [...]