Outsourcing w hotelowych SPA

Autor: Anita Bajdalska

Outsourcing jest powszechnie stosowaną metodą wyodrębniania pewnych procesów i usług poza obszar działania przedsiębiorstw. Tak dzieje się też w obiektach hotelowych. Rezygnują one z tych procesów pomocniczych, które mogą być wykonane przez bardziej wyspecjalizowane firmy w sposób lepszy, tańszy i bardziej efektywny. W hotelowych SPA również spotkamy się z outsourcingiem, jednak w innej skali i w innych obszarach. Hotele coraz częściej oddają usługi pomocnicze firmom zewnętrznym specjalizującym się w danej dziedzinie. Chętnie outsoursują usługi sprzątania, prania, IT, czasami obsługę. Zalety i wady… Główną zaletą tego typu współpracy jest obniżenie kosztów prowadzonej działalności. Firma zewnętrzna podejmująca się współpracy jest wyspecjalizowana w danej działalności i ma doświadczenie oraz kadrę ekspertów, której koszty zatrudnienia są na tyle wysokie, że nie wszystkie obiekty hotelowe byłoby na nią stać. Kolejną zaletą jest [...]